แก้เผ็ดจากพริก ร้อน ๆ

posted on 12 Jul 2009 12:17 by jonmufc

วันนี้นั่งดูรายการ ช่องเก้า ที่มีนักร้องเกาหลี มาแข่งขันกัน

ไม่ได้ใส่ใจดูรายละเอียดมากหรอกครับ แต่เห็นเหมือนแข่งกันกินพริกที่เผ็ด ๆ

แล้วถ้าใครกินแล้วไม่มีอาการ ก็ชนะไป ( จากที่ดูคร่าว ๆ นะ )

 

เห็นกินกันดูเผ็ดร้อนมาก ขนาดกินไปแค่คำเดียว ระหว่างที่ดูไปก็คิด ว่าถ้าเป็นตัวเอง

ไปกินนี่คงเผ็ดน่าดู เพราะกินเผ็ดไม่ค่อยได้ ถ้ากินอะไรเผ็ดมาก ๆ จะสะอึก ๆ ๆ ๆ

ก็เลยเป็นที่มาของประเด็นวันนี้ ว่า ทำยังไงถึงจะแก้เผ็ดได้ ถูกวิธี

เพราะลองนั่งสังเกต ดูอาการตัวเอง ตอนกินส้มตำ รสจัด ๆ แล้ว เกิดอาการเผ็ดขึ้นมา

ก็มักจะคว้าน้ำเย็น ๆ ไปกิน ด้วยหมายว่าจะเป็นวิธี ที่จะช่วยได้ แต่รู้สึกเหมือนมันเผ็ดแผ่ออกไปมาก

ยิ่งถ้า อมน้ำไว้นะ รู้สึกได้ เลย ว่าไม่ได้ช่วยอะไร เลย แถมน้ำตา ดันจะไหลออกมาอีกต่างหาก

 

ดังนั้นแล้ว ก็ไม่รอช้า เกิดความอยากรู้ ว่า ทำยังไรจึงจะแก้เผ็ดได้อย่างถูกวิธี

ก็เลย ไป ถาม google มา คำตอบที่ได้ ก็ตรงดีมาก สรุปคร่าว ๆ ได้ตามข้างล่างเลยครับ

V

V

V

1 กินน้ำเย็นไม่ได้ช่วยนะครับ แต่จะทำให้ความเผ็ดแผ่ ออกไปทั่วปากอีกต่างหาก

2 กินอะไรหวาน ๆ แทน ( พกลูกอมติดตัว ยาม ไปกินส้มตำ )

3 ซัด ข้าว ข้าวเหนียว เพิ่ม ตามเข้า ไป ( ท้องแตกตายพอดี กว่าจะหายเผ็ด )

4 ดื่มนม หรือ กินขนมปัง ( แวะ ซื้อเซเว่นก่อน )

5 ดื่มน้ำมะเขือเทศ หรือ หรือ น้ำมะนาวก็ช่วยได้

 

การที่กินของหวานช่วยได้เพราะ ความหวาน

จะไปดูดซับสารแคปไซซินไว้

ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดความเผ็ด ในพริก ไว้ได้

 

เป็นความรู้ไว้นะครับ กว่าจะหาของมาแก้เผ็ดได้ มันคงหายเผ็ดไปเองแล้ว 

แค่อยากจะหาความจริง เฉย ๆ 555555

ยังไงก็อย่ากินน้ำเยอะไปนะครับ เด๋วจะจุกแน่นท้องเอา

Comment

Comment:

Tweet

น่าจะได้มาอ่านเร็วกว่านี้...เมื่อวานเกือบตายเพราะพริกsad smile
แต่ก่อน เผ็ด ๆ เป็นต้องหาน้ำกินเข้าไปทันที
แต่ตอนนี้ก็ยังทำเหมือนเดิม (สงสัยจะติดเป็นนิสัย หุๆ)

เห็นในการ์ตูนเค้ากินเนยแต่เผ็ดกัน อุๆbig smile

#6 By Steelbus on 2009-07-15 18:39

ห๊า!! จริงเด่ะ เมื่อก่อนนี้
เพื่อนของดิฉัน แนะนำว่าให้นั่งแลบลิ้น
แบบ หมา นั่งห้อยลิ้นหน่ะค่ะ รอให้น้ำลายมันไหลออกมาจะช่วยได้ (ซึ่งยืนยันได้ว่า เป็นท่าที่อุบาทถ์สุด ๆ )
ตอนนี้ไปหานม หรือน้ำมะนาว มากินแทนได้แล้วค่ะ

#5 By ta_THINK_nhong on 2009-07-13 17:51

พอจะรู้มาบ้างว่า การกินนมช่วยได้แต่ว่า วิธีอื่นยังไม่รู้เลยค่ะ ขอบคุณที่เอามาลงนะคะ เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ^^

#4 By TangA on 2009-07-13 08:45

เวลากินเผ็ดฉันกินแต่น้ำเย็นทุกที
บางทีก็กินเป๊บซี่
โอ้ ขอบคุณมากครับ

ปกติเวลากินเผ็ดจัดจะกินน้ำเย็นสรุปว่าไม่ช่วยแล้วยังทำให้ทรมานท้องเพราะจุกอีกต่างหาก

หลังๆเลยใช้เวลาเอาเกลือโรยก็ยังไม่ค่อยหายดี

พออ่านแล้วจะลองกินน้ำมะนาวดูดีกว่า เพราะถ้าซดนมนี่จุกแน่ๆ

#2 By k_i on 2009-07-12 14:14

ปกติกินเผ็ดบ่อย แต่เผ็ดมากๆ ก็สู้ไม่ไหวค่ะ

แล้วจะเอาวิธีไปใช้นะคะ ^^

#1 By ~ คุณใบเตย ~ on 2009-07-12 13:15